Gluten Free Oat Flour

Gluten Free Oat Flour από GymBeam είναι Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη - με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και ιδανικό για ψήσιμο, καθώς και για πύκνωση σαλτσών

Το αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη σίγουρα πρέπει να έχει θέση στην κουζίνα όλων όσων έχουν προβλήματα με την πέψη της γλουτένης, κοιλιοκάκη ή οποιουδήποτε αποφεύγει τη γλουτένη για κάποιον άλλο λόγο. Αυτό το είδος αλευριού παράγεται αλέθοντας νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη. Χάρη σε αυτό, διαθέτει μια χαρακτηριστική γεύση και άρωμα που θα εμπλουτίσουν τέλεια όλα σας τα πιάτα. Επιπλέον, η βρώμη παρέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, κάτι που είναι σημαντικό για υγιή πέψη. Επίσης, αυτό το αλεύρι δεν περιέχει ζάχαρη και αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, που συμβάλλουν στην ανάπτυξη των μυών και στη διατήρηση υγιών οστών.

Ένα ακόμη μεγάλο πλεονέκτημα του αλευριού βρώμης χωρίς γλουτένη είναι η ευελιξία του στην κουζίνα. Εφόσον παράγεται από αλεσμένες νιφάδες βρώμης, δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία. Γι' αυτό μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή χυλών, γλυκών χωρίς ψήσιμο ή να το προσθέσετε στο γιαούρτι. Θα σας φανεί χρήσιμο επίσης για ψήσιμο τόσο γλυκών όσο και αλμυρών εδεσμάτων. Τέλος, μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για ζύμη πίτσας ή να χρησιμοποιηθεί για πύκνωση σούπας ή σαλτσών, καθώς και για άλλες γαστρονομικές δημιουργίες.

Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη και τα πλεονεκτήματά του
    →  υποκατάστατο χωρίς γλουτένη για το παραδοσιακό αλεύρι σίτου
    →  παράγεται από αλεσμένες νιφάδες βρώμης
    →  εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών
    →  με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
    →  δεν περιέχει ζάχαρη
    →  δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία
    →  ιδανικό για παρασκευή χυλών και γλυκών χωρίς ψήσιμο
    →  μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο γλυκών ή αλμυρών εδεσμάτων
    →  ιδανική επιλογή για παρασκευή ζύμης για πίτσα
    →  χρησιμοποιείται για πύκνωση σαλτσών
    →  ιδανικό για άτομα με κοιλιοκάκη και για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη
    →  100% βίγκαν

Συστατικά
Αλεσμένες νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη.